Muslos de pollo rellenos: una receta irresistible

Muslos de pollo rellenos: una receta irresistible. Los muslos de pollo rellenos son una deliciosa opción para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en familia. En esta receta, te enseñaremos a preparar un plato exquisito y fácil de hacer. El pollo se rellena con una mezcla de ingredientes que realzan su sabor y textura. ¡No podrás resistirte a probarlos!

Deliciosos muslos rellenos de jamón y queso en salsa

Los muslos rellenos de jamón y queso en salsa son una deliciosa receta que combina sabores intensos y una textura jugosa que deleitará a cualquier comensal. Esta preparación es perfecta para ocasiones especiales o simplemente para sorprender a la familia en una comida cotidiana.

Para preparar estos muslos rellenos necesitarás los siguientes ingredientes:

• Muslos de pollo deshuesados
• Jamón serrano
• Queso mozzarella
• Harina
• Caldo de pollo
• Mantequilla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

El primer paso para preparar esta receta es rellenar los muslos de pollo con una loncha de jamón serrano y una porción de queso mozzarella. Una vez rellenos, puedes cerrarlos con palillos de dientes para asegurarte de que el relleno no se escape durante la cocción.

A continuación, deberás salpimentar los muslos rellenos al gusto y enharinarlos ligeramente. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y mantequilla y dora los muslos por todos lados hasta que estén bien sellados.

Luego, retira los muslos de la sartén y reserva. En el mismo recipiente, agrega un poco más de mantequilla y harina para preparar una salsa. Cocina la harina por unos minutos y luego incorpora el caldo de pollo poco a poco, removiendo constantemente para evitar grumos.

Una vez que la salsa haya espesado ligeramente, vuelve a colocar los muslos rellenos en la sartén y cocina a fuego lento durante unos 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo y la salsa haya adquirido una consistencia cremosa.

Sirve los muslos rellenos de jamón y queso en salsa acompañados de arroz blanco, puré de patatas o una ensalada fresca. Esta combinación de sabores y texturas hará las delicias de todos los que prueben este exquisito plato.

Para darle un toque final, puedes espolvorear un poco de perejil fresco picado por encima antes de servir. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con esta receta tan sabrosa!

lang=es>