Salsa exquisita para pollo relleno de jamón y queso

Salsa exquisita para pollo relleno de jamón y queso. Prepara tu paladar para una experiencia culinaria inigualable con esta deliciosa salsa que realza el sabor de un jugoso pollo relleno de jamón y queso. La combinación perfecta de ingredientes seleccionados cuidadosamente para crear un plato digno de los paladares más exigentes. Sumérgete en el mundo de los sabores con esta receta única que deleitará a tu familia y amigos. ¡No esperes más para probar esta delicia!

Deliciosa salsa para pollo relleno con jamón y queso

Preparar una deliciosa salsa para pollo relleno con jamón y queso puede ser el toque perfecto para elevar un plato clásico a otro nivel. Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida especial en casa.

Para comenzar, necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

• Pechugas de pollo deshuesadas
• Jamón serrano en lonchas
• Queso en lonchas (puedes elegir el de tu preferencia)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Para la salsa:
• Cebolla
• Ajo
• Tomate triturado
• Caldo de pollo
• Vino blanco
• Harina
• Mantequilla
• Sal y pimienta

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar la salsa para el pollo relleno:

1. En una sartén, dora las pechugas de pollo por ambos lados con un poco de aceite de oliva. Retira del fuego y reserva.

2. Coloca una loncha de jamón y una de queso sobre cada pechuga de pollo. Enróllalas y asegura con palillos de dientes para que no se desarmen.

3. En la misma sartén, dora los rollitos de pollo por todos lados hasta que estén cocidos. Retira del fuego y reserva caliente.

4. Para la salsa, en una cazuela, derrite la mantequilla y añade la cebolla y el ajo picados finamente. Sofríe hasta que estén transparentes.

5. Agrega la harina y remueve bien para que se integre con la mantequilla y se cocine ligeramente.

6. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. A continuación, añade el tomate triturado y el caldo de pollo.

7. Deja cocinar la salsa a fuego lento hasta que espese ligeramente. Rectifica la sazón con sal y pimienta.

8. Una vez lista la salsa, sirve los rollitos de pollo relleno en un plato y baña con generosidad con la salsa caliente.

¡Y listo! Ya tienes un exquisito plato de pollo relleno con jamón y queso acompañado de una salsa deliciosa que realzará todos los sabores de la preparación. Puedes acompañar este plato con arroz blanco, puré de patatas o una ensalada fresca.

Esta receta es perfecta para una comida especial en familia o para sorprender a tus amigos en una cena. El contraste de sabores entre el pollo, el jamón y el queso, junto con la salsa aromática, hará que este plato se convierta en uno de tus favoritos.

¡Anímate a preparar esta deliciosa salsa para pollo relleno con jamón y queso y disfruta de un plato lleno de sabor y elegancia!