Receta rápida y sabrosa: Jarretes de cordero guisados en olla express

Receta rápida y sabrosa: Jarretes de cordero guisados en olla express

¿Buscas una receta deliciosa pero rápida de preparar? Los jarretes de cordero guisados en olla express son la opción perfecta. Con esta receta, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor en muy poco tiempo. Los jarretes de cordero, tiernos y jugosos, se cocinan a presión en la olla express para lograr una cocción rápida y mantener todos los sabores. Acompañados de verduras y especias, este plato será un éxito en cualquier ocasión. ¡Sigue el paso a paso y sorprende a tu familia con esta deliciosa receta!

Deliciosos jarretes de cordero guisados en olla rápida

Los jarretes de cordero guisados en olla rápida son una opción deliciosa y reconfortante para disfrutar en cualquier época del año. La combinación de la carne tierna de cordero con una salsa rica y sabrosa es simplemente irresistible. Además, la olla rápida permite cocinar este platillo en mucho menos tiempo, lo que lo convierte en una excelente opción para una comida rápida y deliciosa.

Para preparar estos jarretes de cordero guisados en olla rápida, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 jarretes de cordero
• 1 cebolla grande, picada
• 2 zanahorias, en rodajas
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 vaso de vino tinto
• Caldo de carne
• Tomate frito
• Sal y pimienta al gusto

El primer paso para preparar estos deliciosos jarretes de cordero es dorar la carne en la olla rápida con un poco de aceite. Una vez que estén dorados, retira los jarretes y reserva. En la misma olla, sofríe la cebolla, las zanahorias y el ajo hasta que estén tiernos.

Luego, añade el vaso de vino tinto y deja que se evapore el alcohol. A continuación, incorpora los jarretes de cordero nuevamente a la olla rápida y agrega suficiente caldo de carne para cubrir la carne. Añade también el tomate frito, la sal y la pimienta al gusto.

Cierra la olla rápida y deja cocinar los jarretes de cordero durante aproximadamente 30 minutos, o siguiendo las indicaciones de tu olla rápida. Una vez que la carne esté tierna y se haya formado una salsa espesa y sabrosa, estará lista para servir.

Estos jarretes de cordero guisados en olla rápida son ideales para acompañar con unas patatas asadas, arroz blanco o unas verduras al vapor. El sabor intenso de la carne de cordero se mezcla a la perfección con la salsa rica y aromática, creando un plato que deleitará a todos los comensales.

Además, los jarretes de cordero son una excelente fuente de proteínas y hierro, por lo que son una opción nutritiva y saludable para incluir en tu dieta. La carne de cordero es conocida por ser tierna y sabrosa, y al cocinarla en la olla rápida, se potencia su sabor y se logra una textura suave y jugosa.