Receta fácil: Manitas de cerdo al horno con patatas

En esta ocasión te traemos una deliciosa receta fácil de manitas de cerdo al horno con patatas. Un plato tradicional y exquisito que sin duda deleitará tu paladar. Las manitas de cerdo se cocinan lentamente en el horno, lo que las hace tiernas y sabrosas, y se acompañan de unas deliciosas patatas asadas que complementan perfectamente el plato.

Deliciosas manitas de cerdo al horno con patatas

Las manitas de cerdo al horno con patatas es un plato tradicional y delicioso que combina la suavidad y gelatinosidad de las manitas de cerdo con el sabor y textura crujiente de las patatas al horno. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores intensos y una presentación elegante en la mesa.

Las manitas de cerdo son una parte poco usual pero muy sabrosa del animal, que al cocinarse adecuadamente se convierten en un manjar exquisito. Combinadas con las patatas al horno, este plato se convierte en una auténtica delicia que sorprenderá a tus comensales.

Para preparar unas deliciosas manitas de cerdo al horno con patatas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 4 manitas de cerdo
• 1 kg de patatas
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas aromáticas como romero y tomillo
• Ajos
• Vino blanco

El primer paso para preparar este plato es limpiar bien las manitas de cerdo y cocerlas en agua con sal durante aproximadamente una hora, hasta que estén tiernas. Mientras tanto, puedes pelar y cortar las patatas en rodajas finas y colocarlas en una bandeja de horno con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas.

Una vez que las manitas estén cocidas, retíralas del agua y colócalas en la bandeja de horno junto con las patatas. Añade unos dientes de ajo enteros, un chorrito de vino blanco y un poco más de aceite de oliva por encima de todo.

Prepara el horno precalentado a 200 grados Celsius y introduce la bandeja con las manitas de cerdo y las patatas. Hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y crujientes.

Una vez listo, retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca y un buen vino tinto, para una experiencia gastronómica completa.

Las manitas de cerdo al horno con patatas son ideales para ocasiones especiales o para disfrutar en una comida en familia. Su combinación de sabores y texturas las convierten en un plato único y memorable que seguro será del agrado de todos.

¡Anímate a preparar estas deliciosas manitas de cerdo al horno con patatas y sorprende a tus seres queridos con un festín digno de un chef gourmet!

¡Gracias por leer nuestra receta de Manitas de cerdo al horno con patatas! Esperamos que hayas disfrutado de la preparación de este delicioso plato tradicional. Las manitas de cerdo resultan tiernas y sabrosas al hornearlas lentamente, combinadas con unas patatas doradas y crujientes. Una opción perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. ¿Te animas a probarla? ¡Atrévete a cocinar y deleitar a tus seres queridos con esta receta fácil y exquisita! ¡Buen provecho!