Receta fácil de pollo relleno al horno con jamón y queso

Preparar un delicioso pollo relleno al horno con jamón y queso es más sencillo de lo que parece. Esta receta combina la jugosidad del pollo con el sabor del jamón y la cremosidad del queso derretido, creando un plato irresistible para toda la familia. A continuación, te compartimos los pasos para preparar esta delicia culinaria en la comodidad de tu hogar. ¡Sigue el siguiente video tutorial para aprender a cocinar este exquisito plato!

Delicioso pollo relleno al horno con jamón y queso

El pollo relleno al horno con jamón y queso es una receta clásica y deliciosa que combina sabores intensos y texturas suculentas. Este plato es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para deleitarse con un plato gourmet en casa.

Para preparar este exquisito plato, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pechugas de pollo deshuesadas
• Lonchas de jamón serrano
• Lonchas de queso (preferiblemente queso manchego o mozzarella)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Especias al gusto (pueden ser hierbas provenzales, ajo en polvo, pimentón, entre otros)

El primer paso para preparar este plato es precalentar el horno a una temperatura de 180°C. Mientras el horno se calienta, procederemos a preparar las pechugas de pollo. Para ello, abriremos las pechugas por la mitad, creando una especie de bolsillo sin llegar a separar completamente las piezas.

A continuación, sazonaremos las pechugas de pollo con sal, pimienta y las especias de nuestra elección. Luego, rellenaremos cada pechuga con una loncha de jamón y una de queso, procurando que el relleno quede bien distribuido en el interior del pollo.

Una vez rellenas las pechugas, las sellaremos con palillos de dientes para evitar que se abran durante la cocción. Colocaremos las pechugas en una bandeja apta para horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.

Para darle un toque extra de sabor, podemos rociar un poco más de aceite de oliva sobre las pechugas de pollo y espolvorear algunas especias adicionales por encima. Este paso contribuirá a que el pollo adquiera un color dorado y un sabor más intenso al hornearse.

Introduciremos la bandeja con las pechugas de pollo rellenas en el horno precalentado y hornearemos durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y dorado por fuera.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retiraremos el pollo del horno y dejaremos reposar unos minutos antes de cortarlo en rodajas. Este tiempo de reposo permitirá que los jugos internos se redistribuyan y el pollo se mantenga jugoso y tierno al momento de servirlo.

El pollo relleno al horno con jamón y queso es un plato versátil que puedes acompañar con una variedad de guarniciones, como ensaladas frescas, puré de patatas, arroz blanco o vegetales al vapor. La combinación de sabores entre el pollo, el jamón y el queso derretido en su interior hacen de este plato una auténtica delicia gastronómica.

¡Gracias por leer nuestra receta de pollo relleno al horno con jamón y queso! Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa propuesta culinaria. No dudes en poner en práctica estos sencillos pasos para sorprender a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y creatividad en tu próxima reunión. ¡Anímate a experimentar en la cocina y compartir momentos especiales alrededor de la mesa! ¡Buen provecho!