Receta fácil de Costillas de cerdo al horno al estilo Arguiñano

Receta fácil de Costillas de cerdo al horno al estilo Arguiñano. ¿Buscas una receta deliciosa y sencilla para sorprender a tus invitados? Las costillas de cerdo al horno al estilo Arguiñano son la opción perfecta. Con un marinado especial y una cocción lenta en el horno, estas costillas quedan tiernas, jugosas y llenas de sabor. Sigue paso a paso esta receta y disfruta de un plato espectacular que hará las delicias de todos. ¡Atrévete a cocinar como un verdadero chef con esta receta de Karlos Arguiñano!

Índice

Costillas de cerdo al horno según Arguiñano

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COSTILLAS DE CERDO AL HORNO SEGÚN ARGUIÑANO

Las costillas de cerdo al horno son un plato delicioso y muy popular en la gastronomía, y en este caso, te presentamos la receta según el reconocido chef Karlos Arguiñano.

Costillas de cerdo al horno según Arguiñano

Ingredientes:

  • Costillas de cerdo
  • Ajos
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Orégano
  • Pimentón dulce

Preparación:

Para comenzar con la receta de costillas de cerdo al horno según Arguiñano, primero precalentamos el horno a 180ºC.

Luego, en una bandeja apta para horno, colocamos las costillas de cerdo salpimentadas y aderezadas con ajo picado, aceite de oliva, vino blanco, tomillo, orégano y pimentón dulce.

Cubrimos la bandeja con papel de aluminio y llevamos al horno durante aproximadamente una hora. Es importante ir regando las costillas con su propio jugo para que queden bien jugosas y tiernas.

Al cabo de este tiempo, retiramos el papel de aluminio y dejamos que las costillas se doren durante unos minutos más para que adquieran un color dorado y crujiente.

Una vez listas, sacamos las costillas del horno y las servimos acompañadas de guarniciones como patatas asadas, ensalada o verduras al vapor.

Las costillas de cerdo al horno según Arguiñano son un plato exquisito que combina la jugosidad de la carne con el sabor de las especias y hierbas aromáticas. ¡Seguro que será un éxito en tu mesa!

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de costillas de cerdo al horno según el maestro de la cocina Karlos Arguiñano!

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Jorge Gómez

¡Hola! Soy Jorge, un apasionado experto en todo lo relacionado con el mundo de la carne. Mi pasión por la gastronomía y la buena comida me ha llevado a sumergirme en el apasionante universo de XanCouso, tu portal dedicado exclusivamente al mundo de la carne.

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  1. Leslie Salazar dice:

    Estas costillas de cerdo al horno son top, las recomiendo a tope. Deliciosas! 🤤

  2. Barbie Jimenez dice:

    Quién más piensa que las costillas de cerdo al horno de Arguiñano son una delicia? 🤤👌

  3. Freda Llorens dice:

    Las costillas de cerdo al horno según Arguiñano quedan mejor con miel o salsa barbacoa? 🤔🍖

  4. Narel Tudela dice:

    Con miel, definitivamente. Le da un toque dulce y pegajoso que complementa perfectamente el sabor de las costillas. Créeme, no te arrepentirás! 🍯🍖 Pruébalo y me cuentas!

  5. Hans dice:

    Costiyas de puerco al horno? Mejor a la parrilla! Qué piensas tú? 🤔🍖

  6. Saiko Lara dice:

    Arguiñano conoce la receta real de las costiyas al horno? 🤔🍖 #TodasLasOpinionesSonBienvenidas

  7. Normand Armas dice:

    Claro que no! Si Arguiñano supiera la receta real, no la compartiría. Mejor experimentar y encontrar tu propia versión del plato. Atrévete a cocinar con creatividad! 🍴🔥 #CadaCocineroSuEstilo

  8. Adela Tellez dice:

    Alguien más piensa que la receta está mal escrita? Es Arguiñano, no Arguiñano!

  9. Layan dice:

    Que ricoo! ?Pero, dónde está la salsa? ?Sin salsa no hay paraíso, jaja. 🤤

  10. Eines dice:

    Salsa paraíso? No todo gira en torno a la salsa, amigo! Disfruta del platillo como viene y abre tu paladar a nuevas experiencias. A veces lo simple es lo mejor, jaja. Buen provecho! 😉🍴

  11. Idris Royo dice:

    Quién pone papas en la receta? Esto es una locura! Qué opinan ustedes? 🤔

  12. Fe Delpino dice:

    Las costiyas de cerdo al horno según Arguiñano son lo más rico del mundo! 🤤🔥

  13. Ayana Vilches dice:

    Las costillas de cerdo al horno, no las costiyas, son deliciosas en cualquier receta. No todo el mundo coincide con Arguiñano, no crees? Cada cocinero tiene su estilo. A disfrutar de la comida sin tildes mal puestas! 😉🍴

  14. Bautista Mansilla dice:

    Qué tal si en lugar de horno, cocinamos esas costillas en una parrilla? 🤔🔥

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