Receta de pavo relleno con carne molida: ¡Una delicia horneada!

Receta de pavo relleno con carne molida: ¡Una delicia horneada!

¿Buscas una receta especial para sorprender a tus invitados? El pavo relleno con carne molida es una opción perfecta. En esta receta, la jugosidad del pavo se combina con el sabor de la carne molida, creando un plato irresistible que seguro encantará a todos. El proceso de horneado realza los sabores y aromas, convirtiéndolo en un platillo digno de cualquier ocasión especial. ¡Atrévete a prepararlo y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores!

Delicioso pavo relleno con carne molida horneado

El pavo relleno con carne molida horneado es una receta clásica que suele ser la estrella de la mesa en festividades como Acción de Gracias o Navidad. Esta preparación combina la jugosidad del pavo con el sabor y la textura de la carne molida, creando un plato delicioso que deleitará a todos los comensales.

Para preparar un delicioso pavo relleno con carne molida horneado, necesitarás ingredientes como un pavo entero, carne molida de res, cebolla, ajo, pimientos, pan rallado, huevo, especias como sal, pimienta, perejil y tomillo, entre otros. La combinación de estos ingredientes dará como resultado un plato lleno de sabor y aromas irresistibles.

El primer paso para preparar esta receta es limpiar y sazonar el pavo. Es importante asegurarse de retirar cualquier resto de plumas o restos de vísceras que puedan quedar en el interior del pavo. Luego, se sazona el pavo con sal, pimienta y otras especias al gusto, tanto por fuera como por dentro, para asegurar que quede bien condimentado y sabroso.

El siguiente paso es preparar el relleno de carne molida. En una sartén, se cocina la carne molida con cebolla, ajo, pimientos y las especias seleccionadas. Una vez que la carne esté cocida y los vegetales estén tiernos, se retira del fuego y se mezcla con pan rallado y huevo para darle consistencia al relleno.

Una vez que el relleno esté listo, se rellena el pavo con cuidado, asegurándose de que quede bien distribuido por todo el interior. Se puede atar el pavo con hilo de cocina para mantener el relleno en su lugar y asegurar una cocción uniforme.

Antes de llevar el pavo al horno, se puede pincelar la piel con mantequilla derretida y más especias para darle un toque extra de sabor y lograr una piel dorada y crujiente al hornearlo. Luego, el pavo se coloca en una bandeja de horno y se hornea a la temperatura y tiempo adecuados, según el peso del pavo, hasta que esté cocido y dorado por fuera.

Al servir el pavo relleno con carne molida horneado, se puede acompañar con guarniciones como puré de papas, ensalada verde, arroz o vegetales al vapor. Esta combinación de sabores y texturas hará que cada bocado sea una deliciosa experiencia para el paladar.