Pollo relleno: una receta económica y sencilla

Pollo relleno: una receta económica y sencilla. El pollo relleno es una opción ideal para sorprender a tus invitados con un plato delicioso y sofisticado sin gastar mucho dinero. Con ingredientes simples y fáciles de conseguir, esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial. El pollo se rellena con una mezcla de especias, verduras y otros ingredientes que le dan un sabor único y delicioso. A continuación, te mostramos un video tutorial paso a paso para preparar este exquisito plato:

Deliciosa receta de pollo relleno económico y sencillo

El pollo relleno es una receta clásica y deliciosa que puede adaptarse a diferentes gustos y presupuestos. A continuación, te presentamos una receta económica y sencilla para preparar un exquisito pollo relleno en casa.

Ingredientes:

• 1 pollo entero (tamaño a elección)
• 150 gramos de jamón cocido
• 150 gramos de queso
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Especias al gusto (tomillo, romero, perejil, etc.)

Preparación:

Paso 1: Comenzamos por limpiar el pollo, retirando las vísceras y lavándolo bien. Luego, lo secamos con papel de cocina y lo colocamos en una bandeja apta para horno.

Paso 2: Picamos finamente la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento rojo. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos estas verduras hasta que estén tiernas.

Paso 3: Una vez que las verduras estén listas, añadimos el jamón cocido picado y el queso también picado en trozos pequeños. Salpimentamos al gusto y agregamos las especias que prefiramos. Mezclamos bien todos los ingredientes.

Paso 4: Rellenamos el pollo con esta mezcla de verduras, jamón y queso. Podemos ayudarnos de palillos para cerrar la abertura y que el relleno no se escape durante la cocción.

Paso 5: Espolvoreamos un poco de sal y pimienta sobre la piel del pollo y lo regamos con un chorrito de aceite de oliva. También podemos añadir más especias si lo deseamos.

Paso 6: Precalentamos el horno a 180°C y horneamos el pollo relleno durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté dorado y bien cocido por dentro.

Paso 7: Para asegurarnos de que el pollo esté listo, podemos pincharlo con un tenedor y comprobar que los jugos que salen sean transparentes, lo que indica que está bien cocido.

Paso 8: Una vez que el pollo esté listo, lo sacamos del horno y lo dejamos reposar unos minutos antes de cortarlo en porciones y servirlo.

¡Y listo! Ya tienes listo un delicioso pollo relleno económico y sencillo que seguramente será un éxito en tu mesa. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca, arroz, puré de patatas o la guarnición que prefieras.

¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un platillo casero y lleno de sabor!

¡Descubre la receta del delicioso Pollo Relleno, una opción económica y sencilla que sorprenderá a tu familia y amigos!

Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor y tradición.

Ya sea para una comida especial o simplemente para consentirte, el Pollo Relleno se convertirá en uno de tus platos favoritos. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de su exquisito resultado!