Churrasco al horno: la receta de Arguiñano para un sabor irresistble

Churrasco al horno: la receta de Arguiñano para un sabor irresistible

El reconocido chef Karlos Arguiñano nos deleita con su exquisita receta de churrasco al horno, un plato tradicional lleno de sabor y aromas que conquistan los paladares más exigentes. Con ingredientes simples y pasos claros, esta preparación se convierte en una opción perfecta para sorprender a familiares y amigos en cualquier ocasión. Descubre cómo lograr un churrasco jugoso y lleno de matices siguiendo los consejos de este maestro de la cocina. ¡No te pierdas este video tutorial con la receta paso a paso de Karlos Arguiñano!

Prepara delicioso churrasco al horno con receta de Arguiñano

Para preparar un delicioso churrasco al horno siguiendo la receta de Arguiñano, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 churrasco de ternera
• 3 dientes de ajo
• 1 ramita de romero
• 1 ramita de tomillo
• 1 vaso de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

El primer paso para preparar este churrasco al horno es hacer una mezcla con los dientes de ajo picados, el romero, el tomillo, la sal, la pimienta y un chorro de aceite de oliva. Unta esta mezcla sobre el churrasco y déjalo marinar durante al menos una hora en el refrigerador.

Una vez que el churrasco haya tomado sabor, precalienta el horno a 200 grados Celsius y coloca la carne en una bandeja apta para horno. Vierte el vaso de vino blanco alrededor de la carne para que se vaya aromatizando durante la cocción.

Introduce la bandeja en el horno y deja cocinar el churrasco al punto deseado. Recuerda que es importante ir regando la carne con sus propios jugos para que se mantenga jugosa y sabrosa.

Cuando el churrasco esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en porciones. Puedes acompañar este delicioso plato con una ensalada fresca o unas patatas asadas.

¡Listo! Ya tienes preparado un delicioso churrasco al horno siguiendo la receta de Arguiñano. ¡Buen provecho!

¡El churrasco al horno es una delicia que no te puedes perder! Con la receta de Arguiñano, lograrás un sabor irresistible que conquistará a todos tus invitados. La combinación de ingredientes y la cocción perfecta harán que cada bocado sea una explosión de sabores en tu paladar. Anímate a preparar este plato y sorprende a tus seres queridos con un festín digno de un chef. ¡No esperes más y disfruta de esta exquisita receta que se convertirá en tu favorita!