Receta fácil: Pollo relleno sin hueso ¡Sorprende a todos en la mesa!

¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa receta? ¡Aquí tenemos la solución! Prepara un exquisito pollo relleno sin hueso que dejará a todos con ganas de más. Este plato fácil de hacer se convertirá en el centro de atención en tu mesa. Sorprende a tus seres queridos con esta receta sencilla, pero llena de sabor. Sigue el paso a paso y disfruta de un plato gourmet en la comodidad de tu hogar.

Prepara un delicioso pollo relleno sin hueso

Para preparar un delicioso pollo relleno sin hueso, es importante seguir una receta detallada que garantice un resultado sabroso y jugoso. A continuación, te presento una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este plato tan apetitoso.

Ingredientes:

• 1 pollo deshuesado
• 200 gramos de jamón serrano
• 200 gramos de queso manchego
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Tomillo y romero frescos

Procedimiento:

Paso 1: Preparar el relleno

En primer lugar, picar finamente el jamón serrano, el queso manchego, los dientes de ajo, la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír las verduras picadas hasta que estén doradas. Agregar el jamón serrano y el queso manchego, salpimentar al gusto y cocinar por unos minutos más. Reservar.

Paso 2: Rellenar el pollo

Extender el pollo deshuesado en una superficie plana y rellenar con la mezcla preparada anteriormente. Enrollar el pollo sobre sí mismo, asegurando que el relleno quede bien distribuido. Atar el pollo con hilo de cocina para que mantenga su forma durante la cocción.

Paso 3: Sellar el pollo

En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, sellar el pollo relleno por todos sus lados hasta que esté dorado y crujiente. Esto ayudará a que el pollo mantenga sus jugos en el interior y se cocine de manera uniforme.

Paso 4: Cocinar el pollo

Colocar el pollo sellado en una bandeja para horno, añadir unas ramitas de tomillo y romero frescos por encima y hornear a 180°C durante aproximadamente 45-60 minutos, o hasta que esté bien cocido por dentro. Puedes rociar el pollo con un poco de caldo de pollo o vino blanco durante la cocción para mantenerlo jugoso.

Paso 5: Servir

Una vez que el pollo esté listo, retirarlo del horno y dejar reposar unos minutos antes de cortarlo en rodajas. Puedes acompañar este delicioso pollo relleno sin hueso con una ensalada fresca, puré de patatas o arroz blanco. ¡Y a disfrutar!

Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un pollo relleno jugoso, lleno de sabor y con una presentación espectacular. ¡Anímate a prepararlo y deleita a todos con este exquisito plato!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta fácil de Pollo relleno sin hueso! Esperamos que te animes a sorprender a tus seres queridos en la mesa con este delicioso platillo. Recuerda que la clave está en el relleno y en la cocción perfecta del pollo. ¡No dudes en compartir tus experiencias culinarias con nosotros!

¡Buen provecho!