Receta fácil: Entrecot al horno jugoso y delicioso

Prepara un exquisito entrecot al horno con esta receta fácil y deliciosa. Con unos simples pasos podrás disfrutar de un plato jugoso y lleno de sabor. Tan solo necesitarás unos pocos ingredientes y un poco de tiempo en la cocina. Sigue las instrucciones para lograr un entrecot perfectamente cocido y listo para sorprender a tus invitados. ¡No te pierdas este video tutorial para aprender a preparar un entrecot al horno como un verdadero chef!

Preparación del entrecot al horno

El entrecot es uno de los cortes de carne más apreciados por los amantes de la buena comida. Su textura tierna y su sabor intenso lo convierten en una elección popular para una comida especial o una celebración. Si bien es común preparar el entrecot a la parrilla, también se puede cocinar al horno para obtener resultados deliciosos.

Para preparar un entrecot al horno delicioso, es importante seguir algunos pasos clave que garantizarán que la carne quede tierna, jugosa y llena de sabor. A continuación, te compartimos una receta sencilla para preparar un entrecot al horno que impresionará a tus invitados.

Ingredientes:

• Entrecot: 4 piezas
• Aceite de oliva: 2 cucharadas
• Ajo: 3 dientes, picados
• Tomillo fresco: 2 cucharaditas
• Romero fresco: 2 cucharaditas
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo y el romero.
3. Coloca los entrecotes en una bandeja para horno y úntalos con la mezcla de aceite y hierbas. Asegúrate de cubrir bien cada pieza.
4. Sazona los entrecotes con sal y pimienta al gusto.
5. Lleva la bandeja al horno y hornea los entrecotes durante 15-20 minutos, dependiendo del punto de cocción deseado. Para un término medio, cocina por unos 18 minutos.
6. Una vez transcurrido el tiempo, retira la bandeja del horno y deja reposar la carne por unos minutos antes de servir.

Al cocinar el entrecot al horno, es importante tener en cuenta el tiempo de cocción para lograr el punto deseado de la carne. Recuerda que un entrecot jugoso y tierno se logra cocinándolo correctamente, sin pasarse de cocción.

Para acompañar este delicioso entrecot al horno, puedes servirlo con una guarnición de verduras asadas, puré de papas o una ensalada fresca. También puedes añadir una salsa de tu elección para realzar aún más el sabor de la carne.

¡Disfruta de este exquisito plato de entrecot al horno y sorprende a tus comensales con una opción diferente y deliciosa para una comida especial!

Gracias por leer nuestra receta fácil para preparar un entrecot al horno jugoso y delicioso. Esperamos que hayas disfrutado de cada paso y que te animes a probarla en casa. El secreto está en la cocción precisa y los ingredientes de calidad. ¡Sorprende a tus comensales con este plato exquisito que seguramente querrán repetir! Recuerda visitar nuestra página para más recetas y consejos culinarios. ¡Buen provecho!