Receta fácil: Costillas de cerdo al horno jugosas y deliciosas
Prepara unas costillas de cerdo al horno que serán el deleite de todos con esta receta fácil y deliciosa. Con un marinado especial y una cocción lenta, lograrás unas costillas jugosas y llenas de sabor. Sigue los pasos simples de este video tutorial y sorprende a tus invitados con un platillo irresistible.
Deliciosas costillas de cerdo al horno jugosas
Las costillas de cerdo al horno son un plato clásico y delicioso que deleita a los amantes de la carne. Esta receta te enseñará a preparar unas deliciosas costillas de cerdo al horno jugosas que seguramente serán un éxito en cualquier comida o reunión familiar.
Para comenzar con esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Costillas de cerdo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo
- Pimentón
- Tomillo seco
- Miel
- Salsa de soja
- Mostaza Dijon
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, prepara la marinada para las costillas. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el tomillo seco. Unta esta mezcla por ambos lados de las costillas y déjalas marinar en el refrigerador por al menos una hora.
Mientras las costillas marinan, prepara la salsa glaseada. En un tazón pequeño, mezcla la miel, la salsa de soja y la mostaza Dijon. Esta mezcla le dará a las costillas un sabor agridulce delicioso que las hará irresistibles.
Una vez que las costillas hayan marinado lo suficiente, colócalas en una bandeja para hornear y píntalas con la salsa glaseada que preparaste anteriormente. Asegúrate de cubrir bien las costillas con la salsa para que queden jugosas y llenas de sabor.
Lleva las costillas al horno precalentado y déjalas cocinar por aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas. Durante la cocción, asegúrate de voltear las costillas y de bañarlas con la salsa glaseada cada cierto tiempo para que se impregnen bien de sabor.
Una vez que las costillas estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar por unos minutos antes de cortarlas y servirlas. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, puré de papas o vegetales asados para completar la comida.
¡Disfruta de estas deliciosas costillas de cerdo al horno jugosas junto a tu familia y amigos! Esta receta es perfecta para una comida especial o una reunión informal, y seguramente se convertirá en una de tus favoritas.
¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar unas deliciosas costillas de cerdo al horno! Esperamos que hayas disfrutado de la receta y que te animes a probarla en casa. Con estos sencillos pasos y ingredientes podrás sorprender a tus seres queridos con unas costillas jugosas y llenas de sabor. ¡No dudes en compartir tus resultados con nosotros! Recuerda que la clave está en la cocción lenta y en la combinación perfecta de especias. ¡Buen provecho!
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