Receta express: Lomo de cerdo al horno en tiempo récord

Prepara un delicioso lomo de cerdo al horno en tiempo récord con esta receta express. Sorprende a tu familia con un plato exquisito y rápido de hacer. El secreto está en la combinación perfecta de ingredientes y en la cocción precisa. Con este video tutorial, aprenderás paso a paso cómo lograr un lomo jugoso y lleno de sabor en tan solo unos minutos. ¡No esperes más y disfruta de esta receta fácil y deliciosa!

Preparación rápida de lomo de cerdo al horno

El lomo de cerdo es una carne magra y sabrosa que se presta perfectamente para ser cocinada al horno. Con esta receta de preparación rápida de lomo de cerdo al horno, podrás disfrutar de un plato delicioso y jugoso en poco tiempo. Sigue estos sencillos pasos para sorprender a tu familia o invitados con un manjar exquisito.

Ingredientes:

• 1 lomo de cerdo de aproximadamente 1 kilogramo.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.
• Especias (opcional: romero, tomillo, pimentón).
• 3 dientes de ajo.
• 1 cebolla.
• Medio vaso de vino blanco.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Lava y seca el lomo de cerdo. Realiza unos cortes en la parte superior de la carne para que las especias y condimentos penetren mejor.

3. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta y las especias que hayas elegido. Puedes ser creativo y añadir tus condimentos favoritos.

4. Unta la mezcla de especias sobre el lomo de cerdo, asegurándote de que quede bien impregnado por todos lados.

5. Coloca el lomo de cerdo en una bandeja apta para horno.

6. Pela y corta los dientes de ajo en láminas, y distribúyelos por encima de la carne.

7. Corta la cebolla en juliana y colócala alrededor del lomo de cerdo.

8. Vierte el vino blanco en la bandeja, cuidando de no mojar la carne.

9. Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno por aproximadamente 1 hora.

10. Pasado ese tiempo, retira el papel de aluminio y deja dorar la superficie del lomo de cerdo durante unos 15 minutos más, para que se forme una costra crujiente.

11. Una vez que esté listo, retira del horno y deja reposar la carne antes de cortarla en rodajas.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso lomo de cerdo al horno jugoso y lleno de sabor. Acompaña esta exquisitez con una ensalada fresca, puré de patatas o unas verduras asadas. Esta receta es ideal para una comida especial o para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.

¡Anímate a preparar este plato fácil y rápido que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos! El lomo de cerdo al horno es una opción versátil y deliciosa que nunca decepciona.

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre la receta express de Lomo de cerdo al horno en tiempo récord! Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa y fácil preparación que te permite sorprender a tus invitados en poco tiempo. Con ingredientes simples y pasos claros, este plato se convertirá en uno de tus favoritos para cualquier ocasión. No dudes en probarlo y compartirlo con tus seres queridos. ¡Buen provecho!