Receta de costillas de cerdo al horno al estilo Arguiñano

Receta de costillas de cerdo al horno al estilo Arguiñano. Si eres amante de la buena comida, no puedes perderte esta deliciosa receta de costillas de cerdo al horno con el toque inconfundible del reconocido chef Karlos Arguiñano. Las costillas se marinan en una mezcla de especias y luego se hornean lentamente para lograr una textura tierna y un sabor increíble. Sigue paso a paso este video tutorial para aprender a preparar este exquisito plato que sin duda sorprenderá a tus invitados.

Deliciosas costillas de cerdo al horno según receta de Arguiñano

Las deliciosas costillas de cerdo al horno son un plato popular en muchas culturas culinarias, y la receta de Arguiñano no es la excepción. Este reconocido chef español nos brinda su versión de este plato clásico que combina sabores intensos y una textura jugosa y tierna. A continuación, te mostraremos cómo preparar estas exquisitas costillas siguiendo la receta de Arguiñano.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Costillas de cerdo
• Ajo
• Limón
• Tomillo fresco
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva

El primer paso es marinar las costillas de cerdo. En un recipiente hondo, mezcla el ajo picado, el jugo de limón, el tomillo fresco picado, la pimienta, la sal y un chorrito de aceite de oliva. Asegúrate de que las costillas estén bien impregnadas con esta mezcla y déjalas reposar en el refrigerador durante al menos una hora para que los sabores se concentren.

Luego, precalienta el horno a una temperatura adecuada y coloca las costillas de cerdo en una bandeja apta para horno. Vierte un poco de la marinada sobre las costillas y hornea durante aproximadamente una hora, o hasta que estén doradas y tiernas.

Una vez que las costillas estén listas, retíralas del horno y deja que reposen unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, patatas asadas o cualquier guarnición de tu elección.

Las costillas de cerdo al horno según la receta de Arguiñano son una opción deliciosa para una comida especial o una reunión con amigos y familiares. La combinación de sabores y la cocción lenta en el horno garantizan un plato jugoso y lleno de sabor que seguramente será un éxito en cualquier ocasión.

No dudes en probar esta receta y sorprender a tus seres queridos con unas costillas de cerdo al horno a la manera de Arguiñano. ¡Buen provecho!