Pollo relleno: una receta económica y sencilla

El pollo relleno es una opción deliciosa y versátil para sorprender a tus invitados sin gastar mucho dinero. Esta receta económica y sencilla combina la jugosidad del pollo con un relleno de ingredientes simples pero llenos de sabor. Con unos pocos pasos y un poco de creatividad en la cocina, podrás preparar un plato principal que impresionará a todos. Descubre cómo hacer pollo relleno con esta receta paso a paso y disfruta de una comida casera y reconfortante.

Receta fácil y económica de pollo relleno

Preparar un delicioso pollo relleno no tiene por qué ser complicado ni costoso. Con ingredientes sencillos y un poco de creatividad, puedes sorprender a tu familia o invitados con un plato lleno de sabor. A continuación, te presentamos una receta fácil y económica para preparar un exquisito pollo relleno en casa.

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• 200 gramos de jamón
• 200 gramos de queso
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Procedimiento:

1. Comienza por limpiar el pollo, retirando las vísceras y lavándolo bien por dentro y por fuera. Sécalo con papel de cocina y reserva.
2. Pica finamente la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria y el pimiento rojo. Sofríe estos ingredientes en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
3. Agrega el jamón picado en trozos pequeños y cocina por unos minutos más. Retira del fuego y deja enfriar.
4. Una vez que la mezcla de jamón y verduras esté fría, añade el queso rallado y mezcla bien todos los ingredientes. Esta será la base de nuestro relleno.
5. Rellena el pollo con la mezcla anterior y átalo con hilo de cocina para que mantenga su forma durante la cocción.
6. Coloca el pollo relleno en una bandeja para horno, sazona con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva. Puedes agregar hierbas aromáticas si lo deseas.
7. Introduce el pollo en el horno precalentado a 180°C y cocina durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorado y bien cocido. Puedes ir regando el pollo con sus propios jugos durante la cocción para que quede jugoso.
8. Una vez listo, retira el pollo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en porciones. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de pollo relleno.

Esta receta de pollo relleno es ideal para una comida familiar o incluso para una ocasión especial, ya que su presentación es muy vistosa y su sabor es irresistible. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca, puré de papas o arroz blanco, según tus gustos.

No es necesario gastar mucho dinero ni invertir demasiado tiempo en la cocina para disfrutar de una comida sabrosa y casera. Con recetas como esta, puedes demostrar tus habilidades culinarias y sorprender a tus seres queridos con un plato digno de un chef.

¡Anímate a preparar este pollo relleno fácil y económico en casa y verás cómo se convierte en uno de tus platos favoritos! Seguro que recibirás elogios y te sentirás orgulloso de haber cocinado algo tan delicioso y casero.

Descubre cómo preparar un exquisito pollo relleno de forma económica y sencilla. Con ingredientes accesibles y pasos detallados, esta receta te permitirá sorprender a tus invitados con un plato delicioso y vistoso. Ya sea para una comida especial o para disfrutar en familia, el pollo relleno es una opción versátil que no puede faltar en tu recetario. Anímate a probar esta delicia culinaria y deleita a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y creatividad. ¡Manos a la obra y a disfrutar de un festín inolvidable!