Pollo relleno: receta sencilla y económica

Pollo relleno es una deliciosa receta que combina sabores y texturas de una manera única. Esta preparación, además de ser muy sabrosa, es sencilla de hacer y no requiere de ingredientes costosos. El pollo relleno es una opción perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita receta paso a paso en este video tutorial:

Receta fácil y económica de pollo relleno

El pollo relleno es una excelente opción para sorprender a tus invitados con un plato delicioso y vistoso. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y económica para preparar un exquisito pollo relleno en casa.

Ingredientes:

• 1 pollo entero
• 200g de jamón cocido
• 200g de queso
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 1 pimiento rojo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Comienza por limpiar y deshuesar el pollo, dejando la piel intacta. Puedes pedirle a tu carnicero que realice este paso por ti para ahorrar tiempo.
2. Pica finamente la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento rojo. Sofríe estos ingredientes en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
3. Cuando las verduras estén listas, añade el jamón cocido cortado en cubos pequeños y saltea por unos minutos más.
4. Rellena el pollo con esta mezcla de verduras y jamón, asegurándote de distribuirla de manera uniforme en su interior.
5. A continuación, coloca las lonchas de queso sobre el relleno dentro del pollo, procurando cubrir toda la superficie.
6. Salpimenta el pollo al gusto y ciérralo con palillos para que el relleno no se escape durante la cocción.
7. Coloca el pollo en una bandeja para horno y úntalo con un poco de aceite de oliva por encima.
8. Lleva el pollo al horno precalentado a 180°C y hornéalo durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté bien dorado y cocido en su interior.
9. Una vez listo, retira el pollo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo en porciones.

Esta receta de pollo relleno es ideal para una comida especial en familia o para agasajar a tus invitados en una ocasión especial. El contraste de sabores entre el pollo jugoso, el jamón, el queso y las verduras hará las delicias de todos los comensales.

Además de ser una receta deliciosa, este pollo relleno es una opción económica, ya que utiliza ingredientes sencillos y accesibles que seguramente ya tienes en tu despensa. Atrévete a preparar este plato y disfruta de una experiencia culinaria única en la comodidad de tu hogar.

¡Anímate a cocinar este exquisito pollo relleno y sorprende a tus seres queridos con tu habilidad en la cocina!