Conejo al ajillo en Olla Express: Receta rápida y sabrosa

Conejo al ajillo en Olla Express: Receta rápida y sabrosa. El conejo al ajillo es un plato tradicional de la gastronomía española que se caracteriza por su sabor intenso y su facilidad de preparación. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlo de forma rápida y deliciosa utilizando una Olla Express. La combinación de ajos, aceite de oliva, laurel y conejo resulta en un plato jugoso y lleno de sabor. Sigue paso a paso nuestras instrucciones y disfruta de esta exquisita receta en poco tiempo. ¡No te lo pierdas!

Prepara delicioso conejo al ajillo en minutos con olla express

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Preparar un delicioso conejo al ajillo en minutos utilizando una olla express es una excelente opción para disfrutar de una comida sabrosa y rápida de hacer. El conejo es una carne magra y muy saludable, y al cocinarla al ajillo le añadimos un toque de sabor inigualable.

Con la olla express, podemos reducir considerablemente el tiempo de cocción, manteniendo todo el sabor y jugosidad de la carne. A continuación, te mostramos cómo preparar este exquisito plato:

Ingredientes:

• Conejo troceado
• Ajos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Vino blanco
• Caldo de pollo
• Perejil

Preparación:

1. En primer lugar, trocea el conejo y sazónalo con sal y pimienta al gusto.
2. Pela los ajos y córtalos en láminas finas.
3. En la olla express, calienta un poco de aceite de oliva y dora el conejo por todos lados.
4. Añade los ajos laminados y remueve para que se impregnen bien en la carne.
5. Incorpora un chorro de vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
6. Agrega un poco de caldo de pollo y cierra la olla express.
7. Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos desde que empiece a salir el vapor.
8. Una vez transcurrido el tiempo, deja reposar unos minutos antes de abrir la olla.
9. Rectifica la sazón si es necesario y espolvorea con perejil picado antes de servir.

¡Y listo! En pocos minutos tendrás un exquisito conejo al ajillo listo para disfrutar. Puedes acompañarlo de unas patatas fritas, arroz blanco o una ensalada fresca.

Este plato es ideal para sorprender a tus invitados en una comida especial o simplemente para darte un capricho culinario en casa. La olla express es una gran aliada en la cocina, ya que nos permite ahorrar tiempo sin renunciar al sabor.

¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de un sabroso conejo al ajillo en minutos!

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¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar un delicioso Conejo al ajillo en Olla Express! Una receta rápida y sabrosa que sin duda sorprenderá a tus invitados. Con tan solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás disfrutar de un plato exquisito y lleno de sabor. La combinación perfecta entre la jugosidad de la carne de conejo y el toque aromático del ajo. Anímate a probar esta receta y disfruta de un festín culinario en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!