¡Cachopo crujiente en minutos con la airfryer!

Prepara un delicioso y crujiente cachopo en cuestión de minutos utilizando tu airfryer. Con esta receta rápida y sencilla, podrás disfrutar de un platillo tradicional asturiano de forma más saludable y sin complicaciones. La combinación perfecta de ternera, jamón y queso fundido en una capa crujiente que te encantará. Sigue el paso a paso en este video tutorial y sorprende a tus invitados con un cachopo perfecto. ¡No te lo pierdas!

Prepara un delicioso cachopo en la airfryer

El cachopo es un delicioso plato típico de la cocina asturiana que consiste en dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y fritos. Tradicionalmente se prepara friendo en aceite caliente, pero hoy en día también es posible disfrutar de un cachopo delicioso utilizando la airfryer.

La airfryer es un electrodoméstico que utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, logrando resultados crujientes y jugosos sin necesidad de sumergir los alimentos en aceite. Esta tecnología hace que sea una opción más saludable para preparar platos fritos como el cachopo, ya que se reduce considerablemente la cantidad de grasa utilizada en la cocción.

Para preparar un delicioso cachopo en la airfryer, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 filetes de ternera
• Lonchas de jamón serrano
• Lonchas de queso (preferiblemente queso fundido)
• Harina
• Huevo batido
• Pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

El primer paso para preparar el cachopo en la airfryer es rellenar los filetes de ternera con las lonchas de jamón y queso. Puedes colocar una capa de jamón y otra de queso en el centro de un filete, y luego cubrir con el otro filete de ternera.

A continuación, sazona el cachopo con sal y pimienta al gusto. Pasa el cachopo por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado, asegurándote de que esté bien empanado por todos lados.

Una vez que tengas el cachopo empanado, es hora de precalentar la airfryer. Ajusta la temperatura a 180°C y deja que se caliente durante unos minutos.

Cuando la airfryer esté lista, coloca el cachopo en la cesta de cocción y programa el tiempo de cocción. El tiempo puede variar dependiendo del tamaño y grosor del cachopo, pero en general, unos 15-20 minutos deberían ser suficientes para que el cachopo quede bien cocido y dorado.

Recuerda dar la vuelta al cachopo a la mitad del tiempo de cocción para que se cocine de manera uniforme por ambos lados. Esto ayudará a que el empanado quede crujiente y dorado.

Una vez que el cachopo esté listo, retíralo con cuidado de la airfryer y déjalo reposar unos minutos antes de servirlo. Puedes acompañar el cachopo con una ensalada fresca, patatas fritas o cualquier guarnición de tu elección.

Disfruta de este delicioso plato asturiano de una manera más saludable y sin renunciar al sabor tradicional. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados con este cachopo preparado en la airfryer!

¡Disfruta de un delicioso cachopo crujiente en cuestión de minutos utilizando tu airfryer! Esta innovadora receta te permite disfrutar de un plato tradicional de forma rápida y saludable. Con la airfryer, lograrás ese dorado perfecto y esa textura crujiente que tanto te gusta, sin necesidad de freír en aceite. Sorprende a tus invitados con este exquisito manjar, ideal para cualquier ocasión. ¡Anímate a experimentar en la cocina y deleita tu paladar con este irresistible plato asturiano reinventado!