Pollo relleno: receta fácil y económica

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa comida sin gastar mucho dinero? ¡El pollo relleno es la opción perfecta! Esta receta fácil y económica combina sabores exquisitos con ingredientes accesibles. El pollo se convierte en el protagonista de la mesa con un relleno jugoso y aromático que hará las delicias de todos. Sigue nuestro paso a paso y descubre cómo preparar esta delicia en tu propia cocina.

Receta fácil y económica de pollo relleno

Preparar un delicioso pollo relleno puede parecer complicado, pero con la receta adecuada y unos pocos ingredientes básicos, puedes sorprender a tus invitados con un plato exquisito y económico. A continuación, te presento una receta fácil para hacer un pollo relleno que seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Ingredientes necesarios:

• 1 pollo entero
• 200 gramos de jamón cocido
• 200 gramos de queso
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Paso 1: Comienza por precalentar el horno a 180°C para que esté listo cuando necesites hornear el pollo relleno.

Paso 2: Lava y limpia el pollo entero, asegurándote de quitar cualquier resto de plumas que pueda tener. Una vez limpio, sécalo con papel de cocina.

Paso 3: En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla picada junto con los dientes de ajo picados hasta que estén dorados.

Paso 4: Agrega la zanahoria rallada a la sartén y cocina por unos minutos hasta que esté tierna. Añade sal y pimienta al gusto y reserva esta mezcla.

Paso 5: Coloca el pollo en una bandeja para horno y abre una cavidad en el centro para rellenarlo con la mezcla de cebolla, ajo y zanahoria que preparaste anteriormente.

Paso 6: Corta el jamón cocido y el queso en tiras y rellena el pollo con estos ingredientes, alternando capas de jamón y queso para que quede bien distribuido.

Paso 7: Cierra el pollo con palillos para que el relleno no se salga durante la cocción. Puedes atar las patas del pollo con hilo de cocina para darle una forma más compacta.

Paso 8: Coloca el pollo relleno en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté dorado y cocido por completo. Puedes ir bañando el pollo con su propio jugo durante la cocción para que quede más jugoso y sabroso.

Paso 9: Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo en porciones y servirlo.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos, habrás preparado un delicioso pollo relleno que seguramente encantará a todos en la mesa. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o unas patatas asadas para completar la comida de forma equilibrada.

Recuerda que la clave para que esta receta sea un éxito está en la calidad de los ingredientes que utilices, así que elige un buen pollo, un jamón cocido y un queso que te gusten, y verás cómo este plato se convierte en un clásico en tu cocina.

¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un pollo relleno fácil, económico y delicioso! ¡Buen provecho!

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre pollo relleno! Esta receta fácil y económica seguramente te ayudará a sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. Sigue los pasos detallados y disfruta de un plato delicioso y lleno de sabor. Ya sea para una comida familiar o una cena especial, el pollo relleno es una opción versátil y deliciosa que no te defraudará. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una experiencia culinaria única!