Receta irresistible de carne con tomate

Descubre cómo preparar una deliciosa y irresistible receta de carne con tomate. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos. La combinación de la carne tierna con la salsa de tomate casera hará que se te haga agua la boca. Sigue paso a paso nuestras instrucciones y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.

Deliciosa receta de carne con tomate

Una deliciosa receta de carne con tomate es una opción perfecta para disfrutar en familia o con amigos. Esta receta combina la jugosidad de la carne con la frescura y acidez del tomate, creando un plato lleno de sabor y aroma. A continuación, te presentamos una receta fácil de seguir para preparar esta exquisita comida.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Carne: Puedes utilizar carne de res, cerdo o pollo, según tu preferencia. Asegúrate de cortarla en trozos del tamaño adecuado para cocinarla de manera uniforme.
• Tomates: Opta por tomates maduros y jugosos para obtener el mejor sabor. Puedes utilizar tomates frescos o enlatados, según tu disponibilidad.
• Cebolla: La cebolla aportará un toque de dulzura a la receta. Pícala finamente para que se integre bien con los demás ingredientes.
• Ajo: El ajo es un ingrediente fundamental en la cocina mediterránea. Asegúrate de picarlo finamente para potenciar su sabor.
• Especias: Puedes utilizar especias como orégano, tomillo, pimienta negra y comino para darle un toque aromático a la preparación.
• Aceite de oliva: El aceite de oliva será el encargado de darle un sabor característico a la receta. Asegúrate de utilizar un buen aceite de oliva virgen extra.
• Sal y pimienta: Estos ingredientes son básicos para sazonar la carne y los tomates al gusto.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue los siguientes pasos para preparar la receta de carne con tomate:

1. Dorar la carne: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora los trozos de carne por todos lados hasta que estén bien sellados. Retira la carne y resérvala en un plato.
2. Preparar la salsa de tomate: En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados y fragantes. Agrega los tomates picados y las especias de tu elección. Deja cocinar la salsa a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
3. Integrar la carne: Una vez que la salsa de tomate esté lista, incorpora nuevamente los trozos de carne a la sartén. Deja cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos, o hasta que la carne esté tierna y la salsa haya reducido.
4. Servir: Una vez que la carne con tomate esté lista, rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto. Sirve caliente acompañado de arroz, puré de papas o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa receta con tus seres queridos!

Esta deliciosa receta de carne con tomate es perfecta para cualquier ocasión y seguramente se convertirá en una de tus favoritas. La combinación de la carne tierna y la salsa de tomate aromática hará las delicias de todos los comensales. Anímate a preparar este plato y sorprende a tus invitados con todo el sabor mediterráneo en tu mesa.

En esta deliciosa receta de carne con tomate, hemos logrado combinar sabores intensos con una textura suculenta que te dejará sin palabras. La carne se deshace en la boca, mientras que el tomate aporta un toque de frescura inigualable. ¡Una combinación irresistible que hará las delicias de todos tus comensales! No dudes en preparar esta exquisita receta y sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y amor. ¡Buen provecho!