Receta fácil: Costillas de cerdo al horno jugosas y deliciosas

Prepara unas costillas de cerdo al horno que serán el deleite de todos con esta receta fácil y deliciosa. Con un marinado especial y una cocción lenta, lograrás unas costillas jugosas y llenas de sabor. Sigue los pasos simples de este video tutorial y sorprende a tus invitados con un platillo irresistible.

Deliciosas costillas de cerdo al horno jugosas

Las costillas de cerdo al horno son un plato clásico y delicioso que deleita a los amantes de la carne. Esta receta te enseñará a preparar unas deliciosas costillas de cerdo al horno jugosas que seguramente serán un éxito en cualquier comida o reunión familiar.

Para comenzar con esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • Costillas de cerdo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ajo en polvo
  • Pimentón
  • Tomillo seco
  • Miel
  • Salsa de soja
  • Mostaza Dijon

Para comenzar, precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, prepara la marinada para las costillas. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y el tomillo seco. Unta esta mezcla por ambos lados de las costillas y déjalas marinar en el refrigerador por al menos una hora.

Mientras las costillas marinan, prepara la salsa glaseada. En un tazón pequeño, mezcla la miel, la salsa de soja y la mostaza Dijon. Esta mezcla le dará a las costillas un sabor agridulce delicioso que las hará irresistibles.

Una vez que las costillas hayan marinado lo suficiente, colócalas en una bandeja para hornear y píntalas con la salsa glaseada que preparaste anteriormente. Asegúrate de cubrir bien las costillas con la salsa para que queden jugosas y llenas de sabor.

Lleva las costillas al horno precalentado y déjalas cocinar por aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas. Durante la cocción, asegúrate de voltear las costillas y de bañarlas con la salsa glaseada cada cierto tiempo para que se impregnen bien de sabor.

Una vez que las costillas estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar por unos minutos antes de cortarlas y servirlas. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, puré de papas o vegetales asados para completar la comida.

¡Disfruta de estas deliciosas costillas de cerdo al horno jugosas junto a tu familia y amigos! Esta receta es perfecta para una comida especial o una reunión informal, y seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

Costillas

¡Gracias por leer nuestro artículo sobre cómo preparar unas deliciosas costillas de cerdo al horno! Esperamos que hayas disfrutado de la receta y que te animes a probarla en casa. Con estos sencillos pasos y ingredientes podrás sorprender a tus seres queridos con unas costillas jugosas y llenas de sabor. ¡No dudes en compartir tus resultados con nosotros! Recuerda que la clave está en la cocción lenta y en la combinación perfecta de especias. ¡Buen provecho!

Carmen García

Soy Carmen, una periodista apasionada por el mundo de la carne y colaboradora en la página web XanCouso. Mi misión es compartir información relevante y actualizada sobre este apasionante tema, desde recetas tradicionales hasta las últimas tendencias en la industria cárnica. Con años de experiencia en el sector, me esfuerzo por ofrecer a nuestros lectores contenido de calidad que les ayude a conocer y disfrutar al máximo de todo lo que el fascinante mundo de la carne tiene para ofrecer. ¡Bienvenidos a XanCouso, tu portal de referencia en carne!

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